豚兵衛ラーメン

豚骨だが、前に食べた時ほどマイルド感がなく、とげとげしい感じがあったかな。
店的にすっかり豚骨系は成りを潜めてしまったが、そもそも旨いラーメンなので、そのスタイルで頑張って欲しかった。