一見して喫茶店☕️なのに、店外には「担々麺」の旗が。
ずっと気になっていたんですが、ようやく訪店してきました。
肉好き🍖には気になってしまう商品を見つけて購入です。もちろん大盛(+100円)です。
パッと見、何ラーメン🍜?スープの色が分かれてるしって思いつつ、啜ってみると…
白胡麻の後、ラー油の風味が口いっぱいに広がります。
ベースは鶏出汁かな。濃厚で美味い‼️
麺は中太ストレートでモチモチ感あり。
肉🍖は、味付け挽肉とチョー柔らかいトロ肉の2種。
挽肉をスープに浸せば旨味アップ⤴️だし、そのままでも十分にいけます。
トロ肉は単体で十分美味しいんですが、個人的にはない方が美味しいスープを堪能できるんではないかと。
後で気づいたのですが、同じ店内で喫茶店メニューも扱っているんです。
珈琲☕️やスイーツ🍰を楽しむ若い女性がいたりして、ラーメン🍜をガツガツ食べるおじさんが場違いのように感じてしまいました。
今度はシンプルな担々麺を食べに来たいと思います。
ご馳走さまでした ♪