塩味ネギワンタンメン（1000円）

ラー麺専門店 こしがや
@埼玉県越谷市
11月29日訪問
お昼の麺活①
塩味ネギワンタンメン

お昼の麺活🍜も埼玉💨
以前からブックマークしていた
コチラへ宿題を片付けに😤
ようやく訪問です

人気No.1の
塩のネギワンタンメンを☝️
塩好き ネギ好き ワンタン好き
…という私にはピッタリ🥰

佐野実氏のDNAを受け継ぎ
丁寧な手さばきの調理👍

着丼すると中央には刻みネギ
チャーシューの上には揚げネギ
まずは混ぜずにいただくと
鶏と昆布の出汁が🥰
ストレート麺はしなやか👍
ワンタンは餡がしっかり😍
旨し😋！

2種のネギをスープに混ぜると
香りも味わいもガラリと変化
これまた旨し😋！