月下美豚
蒼武家
北海道
魂味噌拉麺(1700円)
+愛のシャーベット(300円) 食べられて良かった。美味しく、個性あるユニークな一杯。トロトロなのにしつこさクドさは全くなし。麺との相性もバッチリだと思う。スープまで結構あっという間に完食。それくらい食べやすい、けど“軽い”ってのとも違う。濃厚で厚みのある味わい。 9月にもまた提供予定とのこと。ここからまた進化していくのかな。