ヴィシソワーズ麺（1150円）

ラタトゥイユ100円　合計1250円

祇園祭の山鉾巡行で職場前の道路が通行止めで身動き取れない。
どの店も混雑してるのでこのままだとランチ難民…普段なら絶対やらない2日連続でこちらに。
13時15分着、先客5人と意外にガラガラ。
2回目のビシソワーズを、今回ラタトゥイユ追加で注文。
店の中から外を見れば山鉾が目の前を通っていく、そんな非日常のなか着丼まで7分ほど。

スープを一口、めちゃくちゃうまい！
前回かなり大人しめに感じたが、しっかりと塩っ気が効き、大量にかかったパルメザンチーズもおいしく感じる。
冷たく〆られたフスマ入り真空麺もコリッとしながらモチッと感ありとてもおいしい。
細切りベーコンどカリカリポテトも最高のアクセント。
途中からラタトゥイユを少量ずつ加えるが、視認できるのはナスと赤パプリカくらい。
ニンニクやオリーブオイルで炒めてトマトと和えるらしいが、そこまで強い主張で支配することなくちょっと旨みが濃くなりパンチが加わる。
デフォと味変交互に食べてもどちらの味も最後まで楽しめる。
スープ完飲でフィニッシュ。

おいしかったぁ。
2回目の方が初回を超えてくるのはかなり珍しい。
この限定いつまでやるのかなぁ、もう1回くらいは食べときたい。