貝出汁沖縄そば（1200円）

貝出汁と豚骨のハイブリッド🐷
どちらも超濃厚で、ちゃんと各々の旨味が感じられ驚き！だが後半はバカ舌には豚骨押し寄せで
紅生姜や木耳も相まって九州豚骨食べてる錯覚。

特筆すべきは巨大な豚バラ🐷柔らか美味かった。

ただ、残念なのがスタッフ4人も居るのに
大声でご馳走様言ってもバイト1人のみ応答、
普通「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」
は全員呼応するよね。
暇なのに近い距離にいる客の顔すら見ず。
とても感じ悪かった
フードコートの店だって、
ありがとうございましたくらい言うよね

テナント料が高いのはわかるけど葉山店と並んで
高い。

森崎本店は色々疑惑が囁かれて、またずーっと
閉めたままだし。
せっかく美味しいラーメン出すのに本当に
もったいない。