広島流つけ麺（900円）

広島名物の辛く冷たい汁で食べるつけ麺。
暑い時にはかなり良い。
辛さは100倍まで選べる。通常が10倍とのことだが辛くはないので、ビビらず最初から30倍とかでも大丈夫。
麺は細く硬い。硬すぎと好みによっては思うかも。