村山市のド田舎に"ひっそり"営業している
狐哲さん。
今まで何回かオジャマしてるけどその度酒に酔ってたりしててシラフで伺うのはこれが初めてかも?
【入店】
店に看板は無く、ホワイトボードに、
「ひっそり営業中」と書かれてるのみw
ホントに知る人ぞ知る隠れ家的なラーメン屋さんって感じ。
店内に入るとお客さんは外国の方2人いてこのド田舎には似つかわしくない英語での会話が弾んでた。聞き耳立てるが、
(ん?Chinese?Yesterday?ん〜〜 わかんねw)
【注文】
メニュー表がどこにあるか分からなかったが店主が厨房から全て1人でこなしており聞きづらかったので、無難に醤油ラーメンを注文。(大変だなぁ)
【着丼】
あぁ、そうコレコレ。
何度か食べた事あるんだけど、酔ってたからあんま味覚えてないんだよねぇ😅
今度こそ吟味して味わおう。
【実食】
お、スープ美味いじゃん!あご出汁系だな。
麺も中太のちぢれ麺でコシがあって食べ応えアリ!
チャーシューはトロトロ系で、メンマも極太だけど柔らかくて美味しい!
こんな近場に有名店に匹敵するラーメン屋があるとは。
更に驚きがお会計で「800円になります」
え!このクオリティで大盛りで800円!?!?
安すぎないか!?
コスパも良いしこれからも重宝します🙇
次回は油そばを頂いてみよう!
ごちそうさまでした😃