招牌白金雞白湯-珍寶版本（NTD$300)

吃是一件很主觀的事，代表自己當下的感覺！
麵條的部分我選擇硬度適中，口味是台灣鹹度，因為一直有聽到店員跟其他客人告知日本鹹是台灣的兩倍鹹！
糖心蛋的部分熟度剛好，中心蛋黃呈現液化，並且整體醃製程度也是夠！
里肌叉燒雖然偏薄但是味道不差，雞胸叉燒口感軟嫩，最令我出乎意料的是雞肉丸，味道出乎意料的不錯，香料調味與軟骨口感非常完美，餛飩沒有太大的印象點！
湯頭香醇濃厚但不會膩，給予極高的評價，吃的時候搭配青蔥與紫洋蔥增添微微甜味跟蔥的辣味，整體吃下來，算是非常不錯！