３倍ホル辛まぜそば（1150円）

お昼は芦屋でラーメンを食べ、夜は愛知県豊橋市でまぜそばです。

明日からの仕事のため出張です。

ホルモンまぜそばのお店を発見したのでやって来ました。


『 3倍ホル辛まぜそば 』

辛さが３倍では無く、ホルモン量が３倍って事です。

ホルモン３倍ですがパッと見３倍にすんの忘れはったかな？と思うほどの量で、ノーマルだと３個くらいのホルモンしか乗っていないのかも。

よく混ぜて食べる！

辛味はほとんど無くタレの甘味が強くそこにホルモンの甘味がプラスされかなり甘いまぜそばになってます。

タレも醤油感より甘味が強い焼肉のタレとまではいかないが、あんな感じのタレ感があります。

ホルモンは美味しい甘味をしているのですが、ずーっと甘いので中盤からは飽きがきます。

卓上に辛味噌とニンニクがありますが少し入れるくらいではこの甘さには敵いません。

塩ダレなんかいいんじゃないかと素人は思ったりしますが、ホルモンの臭味などで無理なのかもです。

何か塩気のあるトッピングなどが欲しいまぜそばです。

お店前に６台ほどの駐車場があります。

写真は生卵追加トッピングです。
生卵は別皿で提供されます。

あくまでも素人の味覚と感覚ですので。