汐の冷やしらぁ麺（950円）

遅めのランチで、今日はTomboの冷やしらぁ麺。

1410過ぎに着いたら先客なし。
流石に週明けのランチの終わり近くになると空いてる。

透明で見た目から涼しげならぁ麺で、スープを口に含むとキンキンに冷えていてコクの中に酸味が広がり、とても爽やか。
元々は少し柔らかめの麺だがよく締められていていい歯応えになっていて冷たいスープによく合う。

トッピングは鶏チャーシュー、半味玉、細めのメンマ、白髪ネギ、貝割れ。

途中で別皿の梅肉を入れてさらに爽やかに。

やっぱりおいしい。

好き好きだと思うけど個人的にはやっぱり冷たいラーメンはここまで冷えていた方がおいしいと思う。