白ラーメン（750円）

昔から気になってた牛骨のお店

初めてなので基本のメニューで注文
着丼すると
青ネギ、もやし、牛のほぐし肉
黄金色のスープは塩味で牛骨の香りが仄かで胡麻油？が表面に浮いています
麺は中細麺で硬めの茹で加減

コレは旨い！！
下松系でも大嵐系でもなく鳥取系
けど鳥取系でも胡麻油？は独特かもしれません
アッサリながらも胡麻油？の風味でパンチありレンゲが止まりません
麺もザクザクとした歯応えで好き
もやしもですが牛のほぐし肉がスープを吸い旨いですね😋

まだ気になるメニュー多くてコレはリピート決定です！