暇な休みはラーメン屋さん!
(ネギ抜きでお願いします!)
巷ではゴールデンウィーク最終日らしいですね
私は通常の休みです(笑)
さて、今日はshikiさんで違う醤油なるメニューをお願いします
油や具材が違うらしいですよ
店内は家族連れで賑わってます
小さなお子さんが元気に美味しかった〜と☺️
良いですね~忖度無しに美味いと言えるって🍜
違う醤油の見た目は割とシンプル
ロールのチャーシューにメンマと挽き肉
モヤシに、同じ位の大きさにした玉ねぎ
麺は、札幌でお馴染みの麺ですが少し短めで啜りやすい物です
スープは少し甘め寄りで、札幌と旭川の中間位かな〜コクも良い感じ
私の大好きだった いろりさんに近い感じかな〜
焦がしラード浮かべたら凄く近い感じかも
麺の長さや、モヤシと玉ねぎに挽き肉とか懐かしさを感じます
お店の入るビルは外装工事の為に、足場が組まれて判りづらくなってますが、違う醤油美味しいので行って見て下さいね🍜