ラーメンとレモンサワー
藤澤家
神奈川県
チャーシューメン(1130円)
お好み:硬め、濃いめ チャーシューが美味しい。 スープは他の家系と比べると醤油の味が先行してくる感じ。 半年くらい前にこちらのお店で角煮ラーメン食べましたが、チャーシューメン一択かもですね、 最近の家系のお店はほうれん草高くなってちんげん菜に切り返している所がちらほらある中、このお店はまだほうれん草のまま。 ありがたい。