• 辛味噌ラーメン、ネギチャーシュー追加(1280円)

  • 辛味噌ラーメンバリカタ、ネギチャーシュー追加で
    いただきました。
    濃厚な旨味と刺激的な辛さがよい。
    バリカタの細麺はスープとの絡みがバッチリ。
    ネギとチャーシューの合わせもウマ〜。
    替え玉をハリガネにすることで麺の風味を際立たせ、
    ニンニクでパンチを、すりごまで香ばしさをプラス。
    高菜の塩気と辛味もスープを引き締めいい感じ。
    完食。
    ご馳走様でした。