平日ランチタイム
先日限定の(赤)を食べたので今回は(黒)をチョイス
春限定 塩ジロー(黒)
ニンニク、アブラマシ
選べるランチサービスで味玉
麺カタでオーダー
穏やかで深みがある塩ベースのスープにマー油の風味が絶妙。
マー油のニンニク感を遥かに超えるニンニクマシにしたのにも関わらず、ちゃんとマー油が主張してるって感じ。
これは(赤)より好みの味。
うまいなー😋
しかも今回は麺の茹で加減が絶妙で良かった。
スープの湯気と共に麺の香りがフワッときて、それが実にうまそうな香り。
食感も硬さともちもち感が何とも言えないうまさで満足✨
限定としては良い出来!