桜島DNAたかひろ
うみさち 桂浜本店
高知県
うみさちラーメン(1080円)
高知県の桂浜公園内にある、うみさちさんに来ました。 頼んだのはうみさちラーメン1080円。 油はいっさい使用していないこのラーメン、体にやさしい! スープを飲んでみると好みの穏やかで、コクのあるあっさり。 海の香りは貝から出ている出しとか、もう、深い味わいにやられました。 地元、鹿児島にはない味。 関西にもなかなか。。。クオリティー高くてリピートしたい店の一つになりました。 麺はややちぢれ麺。微妙なちぢれ具合^_^ 網焼きとか、色々提供している店なので、ラーメンだけじゃない楽しみもあります。