かぼちゃつけ麺（期間限定メニュー）（1400円）

店主の創作意欲に乾杯。聞いたところ、「誰も食べたことのないラーメンを創りたい」とのことで、その熱意が見た目からも味からも伝わってくる。

土鍋でグツグツ煮えたつけ汁（旅館によく出てくる固形燃料をそえた小さい土鍋）登場で、ビジュアルにテンションがあがる。終始アツアツのつけ汁が楽しめるので最後まで美味しい！

ポイントは何と言ってもカボチャのつけ汁。ベジポタなど、そう珍しくないカボチャ汁だが、魚介出汁との良い塩梅で初めて食べるような味わい。

本当に感動しました！

ただ店主が「ぶっちゃけ…赤字。」とこの値段でも足りない高コストなメニューなようで、そうお目にかかれない模様。