鶏そば（1200円）

煮玉子 150円

●2026.5.18(月) 13:40着
閉店時間近いこともありノーゲス

【曜日限定店】
地域の人々に愛され続ける「麺屋 誠」で今年に入ってからいつの間にか月曜限定営業が始まっていた
自分は知らなかったけど元々は数年前に中村区にあったお店だとか

誠にも何年も行ってなかったけど月曜限定で鶏白湯が食べられるということで😙
このへん月曜休みの店って結構多いからありがたい！

まずはスープから
あっつい！久々に超熱々のラーメンにビビるwww
とろっとろというかどろっどろというかひたすら粘度強め
そのわりには鶏の旨味の中に魚介を感じる🤔
それでもこれは重いな…
個人的には濃厚ならいいってもんじゃないと思える典型

麺はぱつぱつタイプだろうか？
この麺で少し緩めの茹で具合に残念

そして肉厚な鶏チャーシュー
正直好みじゃないけど食べ応えがあって人によってはいいと思う👍
これだけ濃厚だと玉ねぎ乗せてほしいかも！

卓上の酢やラー油をちょっと足したところでこのスープに負ける🤣
にんにくとか柚子胡椒ほしいな
このタイプならせめてブラックペッパーくらいは…

卓上にはデフォで割りスープが置いてある
と言うことはつけ麺用ってわけでなくラーメンにもいいかなぁと思い入れてみたら少し軽くなった上に和風出汁のブーストがかかってなかなかうまい✨
これありきやな！

そんなこんなでなんとか食べきってごちそうさま🙏

いや、前日の飲み過ぎ食べ過ぎでお腹まわりの調子が良くなかったから余計重く感じたのはある🙇‍♂️
まぁでもそれ抜きにしても好みからは大きく外れるだろう
たぶんかなり前、若い頃に京都あたりでこんなタイプのラーメンを食べたことあると思うんだけどその時も苦手と思った気がする

接客良かっただけに申し訳ないけどもう行くことはないだろう…
月曜限定とはいえこの立地でこのラーメンにこの価格も個人的には思うところが。。
でも要望に応えて復活らしいから要望出した人たちは行ってあげてほしいw
まぁピーク時間帯は混んでるのかもしれんけどね😗