無性に食べたくなり訪問。
しょうゆ 並
メンマ
日本酒《剣菱》熱燗
メンマをアテに熱燗をちびりと飲りながら待つ。メンマが温かくあっさりした味付けでシャキシャキとめっちゃ美味いなぁと思っていたら、女将さんが出来立てやでと教えてくれた。そりゃ美味いやろ!で酒が進むw
着丼してメンマを移植。スープを飲むといつもより豚出汁の旨味が強く醤油感とマッチして抜群に美味く沁みる!
麺はしんなり啜り心地良く程よい風味にスープの旨味が乗ってくる。
チャーシューは柔らかくトロっとしていて旨い!ネギとモヤシをチャーシューで巻いて食べる。すかさず酒で流し込む◎
メンマがシャキッとええ感じです。
なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)
ここ最近で一番の美味さでした!メンマも出来立てやったし最高でしたw
ご馳走さまでしたε-(´∀`; )