13:15くらいに着いて数人の並びだったが、カウンター6席しかないため、回転はそこまで早くなく、なんだかんだ30分近く待って着席。野菜はモヤシとネギに少しキャベツ。けっこうシャキシャキ。味噌ダレが少しかかってるため、それと合わせて食べるとちょうどよい。ひき肉も乗っている。味は普通。スープは二郎感がありつつ味噌ラーメンという感じが強い。二郎系だと思ったら物足りない人もいるかもしれないが、こってりな味噌ラーメンだと思えば十分に美味い。
太平麺の麺がすごくもちもちしていて小麦の美味さがしっかり感じられて、1番美味かった。チャーシューはとても柔らかくてホロホロなのはいいが、いかんせん味が濃すぎる!濃いの好きでもさすがにしょっぱ過ぎる。残念。写真と違って1枚というより欠片肉が何片か入ってる感じだったが、しょっぱ過ぎるのでそれでよかったかもしれない。
総合して、なかなか美味しかったと思う。