• ラーメンもやしトピ

  • #しぇからしか梅田店
    #ラーメンもやしトピ
    #麺硬め

    此方のお店は初訪問です☺️
    奥に入ると大きな寸胴が3本あるのは
    呼び戻し製法仕様なのか🤔

    スープは軽いとろみでほんの少しの豚骨臭。
    あっさりと濃厚の中間といった印象で非常に
    飲み易い万人受けしそうな仕上がり

    麺は博多豚骨お決まりの低加水極細ストレート麺
    麺硬めでオーダーしたが私的には丁度良い硬さ。
    飲んだ〆は美味しゅうございました!
    ご馳走様でした☺️