シマチョウ塩つけ麺

ラーメン哲史@
『シマチョウ塩つけ麺』

鶏･シマチョウ出汁主体のｸﾘｰﾐｰﾏｲﾙﾄﾞな白湯
野菜の甘味も加わり旨味は強く白濁した
ｽｰﾌﾟ
もつ鍋の様な風味に彩哲さんの自家製餅麺が
入ってます。

麺はコシのある麺哲さんの自家製細スト麺を甲斐さん自ら打たれた素晴らしく旨くて
啜り心地も良く箸を持つ手が止まりません笑

ハラミも単品で頂きました！
柔らかくて美味いんです…瞬殺でした🤤

短時間に3杯食べましたがｽﾙｽﾙっと
頂きました。ご馳走様でした

甲斐さん、マンジェ行きましょう🐷🍺

#ラーメン哲史
#シマチョウ塩つけ麺
#ハラミ炙り焼き
#ご飯割り食べるの忘れた笑
#テツる
#マンジェ甲斐