黒橡
ラーメン鷹の目 東陽町店
東京都
限定②(1300円)
12月の限定、麻辣麺。1300円とだいぶ高め。 1階は満席で2階を案内される。2階のときはコールは入店時でニンニク、アブラ、シビレ、辣油と伝えたが、シビレと辣油はかなり辛いと店員に言われ気が引けたのでシビレは外した。 見た目は普通の鷹の目って感じだが、底の方は辣油の液体油でデロンデロンになっている。辛さはそこまで警戒する程でなかった。コールした背脂の方ではなく、慣れない人には底の液体油が辛いかもしれない。