全然家系気分ではなかったものの、東陽町まで来たので宿題店のこちらへ。
武道家系譜はちょいちょい来てたものの、まんま武道家名乗る暖簾分け店は一年以上前に成城学園の武道家 龍行って以来。
店は東陽町駅東口上がって割にすぐのところにあるので、平日ランチタイムは満席になること多し。でも回転が早いのですぐに空くしすぐに混む。
店入ってすぐに食券機があり、今回はノーマルデフォのラーメン(並)をチョイス。
それで1000円とお高めだけど、ライスは無料食べ放題なので、結果コスパは悪くない…と思う。
店員さんに食券渡して、麺固め、油多めをコール。で、ライスもお願いしました。
水は食券機隣にコップとサーバーがあって、お代わりもそこまで行かないとダメ。ちなみに紙エプロンもある。
程なくして着丼。
さて、久しぶりの武道家。ぶっ濃いヤツを頂くぞ!と思ってスープを飲んだら「あれ?薄めじゃね?」…味はまぁ良いんですけど、武道家の割にシャバシャバ。
こりゃブレた日に当たっちゃったかな?
薄めなのでコクもちょい弱い。
ま、武道家の濃すぎるヤツにもあまり当たりたい気分じゃなかったので(そもそも家系食べたいモードじゃなかったし)、これはこれで良いかな。
麺はいつもの酒井製麺。
最近酒井製麺でも「なんか細くない?」と思えるのに当たったりしてたので、久しぶりに酒井製麺の中でも王道の家系麺食べた気がする。
ライスはカウンター上に青カッパにニンニクの効いたタレがあるのでそれ使うとブーストかかってかなり旨い。
チャーシューは脂が旨い。
でも燻香は付いてないのでちょい物足りない。
平日の昼13時前で、長居するわけにもいかずサクッと食べて退店。
ごちそうさまでした!