2025/12/24(水)18:30
■注文制
麺大盛+80円
リニューアルしてから初訪問。
スープはあっさりなんだけど出汁の濃厚さもあり、
なにより鴨チャーシューがメチャメチャ美味かった!
いや、表現の仕方があってるかわからんですが、火入れが絶妙?野性味?も感じられて、弾力のある鴨を噛み締める快感とゆーか、とりあえず食べてみて下さい。
トッピングもスープの邪魔をしない抜群な相性。ゴボウ、焼きネギ、ワンタン、ゆで卵。味玉じゃないのも良いのかも。
クリスマスイヴに大変美味しいトリ料理いただけました。ごちそうさまでした✨