久しぶりに訪麺してきました
お腹に余裕があったので
押忍盛り(1,300円)
を味薄め、あとは普通でいただきます
3度目の訪麺になりますが日に日にクオリティが上がっています
個人的に薄め、麺は普通がベストです
スープは武蔵家系のカエシが効いたコクのあるスープです
酒井製麺とは違うコチラの麺は普通がマッチします
具材は、肉肉しい食べ応えのあるチャーシュー3枚、磯の香りがする海苔5枚、半熟の味玉1個、ほうれん草、ネギになります
とにかくチャーシューが美味い!
強面の店員さんの可愛い接客も大好きです
いろんな失敗はあると思いますがまだまだ発展することを期待してます
ご馳走様でした