かも和えそば無花果ソースがけ（950円）

らぁ麺かものはいろ さん💁‍♂️

かも和えそば無花果ソースがけ

鴨油を脇に鴨清湯ダレの運びから
無花果ソースは仄かなに甘く意外性のある
奥行きを持たせ手揉みの平打ち麺は
麺線も長めに取られスルスル啜れる心地良さ黒胡椒のスパイスエッジも味わいのワンポイントで
春恵店主スタッフの皆さんご馳走様でした🙏🎶