My麺
沖縄そば ぬちぐすい
愛知県
MIXそば大(850円)
初訪問 GW最終日の13時過ぎに到着 駐車場は満車で8組待ち 入店まで45分 着丼した一杯は厚めの豚肉にゴロっとした骨付きのソーキ 箸あげすると肉の重みでほろっと解けて旨味の強い三枚肉。骨まで柔らかくなったソーキは間違いない美味さ。 出汁も鰹と豚が効いてて美味い。 麺は好き嫌いが分かれるかも知れない沖縄そばですが総じて美味い一杯でした。