ヴィッザ
麺処まるはBEYOND
北海道
貝感(1250円)
+洗い飯(200円) 貝出汁の冷たいラーメン。アサリとムール貝の出汁とのこと。仄かな甘みのあるタレに乗って、さらっとしたスープからじわっと優しく広がる貝の旨み。ツルッと細麺を啜る心地よさ。貝のペーストを解けば、グッと深みのある味わいに。旨い。ご馳走さまでした😋 P.S 提供中の夏季限定メニュー。 暑い日に、スッキリと優しく染み渡るようなスープがたまりません🎵