大盛熟成らーめん（850円）

1年ぶり23回目。

東大阪時代、まだ行列店になる前から通っているお店。
メディア完全NG店。
つけ麺復活を切に願っていますが叶いそうにないかな。
相変わらず女将さんの「できれば沢山並ばんでください」感が凄い(笑)接客は凄く丁寧ですが、ズバズバ言うことは言いますのでね。
並んでる人達に「時間かかるので、どうぞ他所へ行ってください」的なこと普通に言うてるからね(苦笑)聞く人によっては気分害するかも知れません。

5月14日(金) 13:10 待ち6人。20分ほどの待ちで入店。
カウンター5席のみでの営業。

フワッと魚介の香りがして、スープを飲むと鶏が先行した濃厚でクリーミーな臭みのない上品なスープ。
チャーシュー2枚
むっちり平打中太麺。

唯一無二。
たまらん。
大盛じゃなかったら650円という驚異的なコスパも魅力かな。