醤油 黒（750円）

鶏ガラ&豚骨ベースのスープに、焦がしネギ油とガーリックが効いていて濃厚！インパクトある醤油ラーメン。本当に美味しかったです。

チャーシューやメンマ、味玉も柔らかすぎず固すぎず、すべてが完璧。しばらくスープにつけてもパリパリ感の保たれている海苔にも技を感じます。（海苔、以前と変わりましたね。食感も香りも、今のが好きです。）

ごちそうさまでした〜♡