3/20
大須観音すぐのところに3/10頃に新規オープン🎉
最近流行りのマーラータンをウリにしている様子だけど、オープン前から建物側面につけられた看板の「うなぎラーメン」の文字が気になっていて不安な気持ちを抱きながらも早速の訪問😙
うおお、見た目からなかなかえげつない
でもほんとにうなぎが乗ってるな…!
スープは…うーん、思ったよりクセはなくわりと優しい味わいかも
なんかスープからもうなぎっぽい味がするかな?🤔
主になにで出汁を取ってるんやろ、魚介なのかな
そして麺は白くてツルッとした柔らかい…
っていや!これ素麺やろ!!
ラーメンじゃなくて煮麺ちゃうか!?
そしてうなぎはいいんだけど一部のトッピングの味付がガチアジアン
異国感バリバリの味わいで苦手や🥹
ついてきた薬味や調味料の他に入口の当たりにセルフで取る調味料がいろいろあったから主ににんにくと生唐辛子っぽいものを大量に入れてなんとか完食…🙏
てかナンプラーついてきた時点で「あっ…(察し)」感はある
申し訳ないけど久々に食べててちょっと気持ち悪くなってきて残したいって気持ちが出てきた、、
でも自分で頼んだものだしまぁ食べないとね。。
まぁこれはこれで勉強になったね!
横の日本人カップルは何品か頼んでたけどなんとも言えない感じの顔で食べてたw
だからたぶん全体的に日本人からしたらクセがあるのかもなぁ
その分好きな人にはハマるんかも
あ、でも食後にお茶を持ってきてくれたりサービスはしっかりしてるし店員さんも雰囲気良かったよ✨