☆「名前のないラーメン屋 」
▫️大阪市北区豊崎 地下鉄中津駅近く
▫️無料駐車場無し
▫️現金後払い制
「鶏白湯ラーメン 醤油」850円
【スープ】
泡泡の下にはとろみがある濃い茶濁のスープ
色の割には醤油辛さはなくまろやか
臭みもなく食べやすいタイプ
【麺】
麺屋棣鄂さんの中位の太さのモチモチツルツル麺
もう少し硬めが好み
【トッピング】
鶏チャーシュー、トロトロバラチャーシュー、カイワレ、アーリーレッド
夜はおでん屋さんをされてる店
店内はモロおでん屋さんです
そちらで去年から昼にラーメンを出されてます
鶏白湯、鶏清湯、ネギ中華そばなど魅力的なメニューがたくさん
今回頂いた鶏白湯は癖のない食べやすいタイプ
次回は清湯醤油を頂こうと思います
コチラ後払いで伝票がないので券売機に慣れてる方は食い逃げしそうになるかもw 注意です
ご馳走様でした