背あブラックそば（800円）

まじで背脂の量すごい！溶けると表層がオイリー。その名に恥じない堂々とした一杯。ちょっと甘みもあって予想ほどしょっぱく無く、ちょうどいい濃さでした。アブラっこいのが苦手だった私が、このラーメンを美味しくいただけているのだから、これもラー活のたまものなのでしょうね。健康診断に影響大なので、さすがにスープ完飲は無理でしたが。