すごい!
小さめの帆立の貝柱三つとかなり小さめの蛤五つくらい
スープに水は使っておらず、たくさんの貝から出た水分だけとか?
お店に入った瞬間、あんまり好きじゃない方の海の匂いが一瞬不安になったけど、すぐにその匂いには慣れて一安心
肝心のラーメンは、とにかく貝の出汁が凄かった
すごい貝、の名前は大正解だと思った
ただ、これは個人の好みの問題だけど、白い細ストレート麺は、この出汁にはピッタリだろうけど、あんまり好きじゃない
ラーメンを食べ終えてから気付いたんだけど、本日のご飯がほっき飯だったとは、、、
食べたかったぁぁぁっっっ