ちひよ亭
麺屋 宗運
熊本県
濃厚豚骨熟成卵入(1000円)
本日2杯目のらーめん 着丼してからスープを一口飲んでみると 濃厚な豚骨の泡を食べているような新しい感覚。 筋斗雲のような綺麗なスープと細麺が合わさって とても美味しかった。 あと卵とチャーシューめっちゃうまかった。 卵はトロトロ、チャーシューは噛みごたえがあった。 トロトロのチャーシューもいいけど、噛みごたえのあるチャーシューも好きでした。 1軒目でお腹いっぱいだったのに つるっと食べれてしまう、罪な一杯でした。 絶対にまた行こうと思います。