鶏と水の醤油らぁ麺（1300円）

「ロックンビリーS1」の嶋崎店主による「お手伝いロックの日」に参戦！

13:00〜14:00の枠で13:30着待ちなし。
インスタで予約受付、1アカウント1席。
食券制で現金のみ。
嶋崎店主による劇場型麺上げを堪能しつつ着丼。
トイボックスとよく似たビジュアルだが、トイボックスが後発。
嶋崎店主のらぁ麺自体が初めてで感動。
チャーシューはモモで片面には胡椒が掛かっており、味付け自体は薄め？
正直、風邪気味で鼻が詰まってるので味覚がw
ネギが色々な切り方をされていて、食感が楽しめた。
ミニトマトは味変用なのかな？と思ったのだが、マヨ付いてるし、あれ？と思ったらこちらのお店が日替りでちょい野菜をつき出しで出していて、今日はミニトマトだったみたいw

関東の店舗って何処でやるんだろ？
→新横浜ラーメン博物館に決定！