Rie0707
中華蕎麦 うゑず
山梨県
特製中華蕎麦(小)(1020円)
山梨に来てから 多くの方に勧められたお店 5年前、3時間並んで富田さんで つけ麺を頂きました。 並んだ甲斐もあり良き思い出があります。 前評判もあり期待して行ったのですが… 麺はやわらかく、ふわふわしてます。 大好きな極太メンマもベタベタ スープは豚魚が効いてコクがありますが 麺がスープに負けてます😭 美味しい麺が食べたかったのに残念。 やはりつけ麺が良いのかなぁ。