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ひたち野ユカリ
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徳島NOODLE ぱどる
神奈川県
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徳島ラーメン(850円)
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店名を聞いて絶対行きたいと思ってたお店。神奈川だから日産行く時に一緒に行けるな?ということで…
店主さんは店名通りミスチルファンのようで、店内ではミスチルが流れててスタッフさんも半エンのツアーTを着ていらっしゃる。この時点でオタクとしてはテンションだだ上がり。
徳島ラーメンは醤油ラーメンに甘辛い豚バラをトッピングしているのが特徴とのこと。デフォルトで生卵がついてくるけど、この生卵をどう使うかは自由らしい。今回はとりあえず麺の上に乗せて黄身を崩しながら食べてみることに。醤油スープが濃いめでややしょっぱめの味付けなので卵黄でまろやかになっていい感じ。肉に少し卵黄を絡めてもよし。
ご飯が合うということで小ライスをつけてみたけど、豚バラにもスープにも合うのでこれも正解。
というかデフォルトで味玉と生卵ついてご飯つけても1000円いかないのはかなり良心的では?味的にもコスパ的にも満足な昼食をいただきました。
味もよかったけど、帰り際にTシャツを見たお店の方に「これから日産ですか?楽しんできて下さいね!」と笑顔で言ってもらえたのが嬉しかった。また行きます!