• 鶏皮らーめん(950円)

  • 鶏皮らーめん(950円)


    『下館ラーメンとは。』

    筑西市にある道の駅、
    「グランテラス筑西」のフードコートに立ち寄ったら
    ラーメン屋さん発見~✧

    コチラのお店の看板メニューは
    ソウルフードというか
    ご当地ラーメン的な位置付けらしく
    「下館ラーメン」というジャンルになるみたい。

    気になってスマホで少しだけ検索したら
    鶏ガラベースの濃口醤油スープ、
    鶏チャーシュ使用が定義っぽい(?)

    メニューを覗いたら
    [鶏皮らーめん]が目に留まる
    鶏 皮・・ら ー め ん??
    初めて聞くワードw

    でも私の目はそのメニューに釘付け笑
    何を隠そう私は大の鶏皮好き
    焼き鳥屋さんに行ったら鶏皮串は絶対
    なんなら皮だけでもいいくらい。

    私の今日のお昼は秒で決まったw

    思い返してみたら数年前、
    下館ラーメンの老舗的なお店で
    食べた記憶がうっすらあるんだけど
    だいぶ前すぎて
    どんな味だったかは完全にリセット状態

    呼び出しベルを握りしめながら
    初見の勢いで楽しむことにw

    数分後、ついにご対面。
    おーww
    思ってた以上に鶏皮たっぷり笑
    煮込み系の鶏皮かな?

    具材はシンプルだし
    玉子が固ゆでなのが
    逆にノスタルジックな感じがしてよき✧

    スープは濃いめの醤油に
    鶏ガラの旨みがしっかり。
    派手さはないけど、しっかりうまいっ

    運営会社がチェーン系っぽかったから
    正直そこまで期待してなかったんだけど
    想像以上においしくて驚いた

    もしまた道の駅に立ち寄ることがあったら
    普通にリピしたいレベル

    食後はクレープ屋さん見つけて
    デザートは別腹だぜタイムw

    グランテラス筑西内に
    ドッグランあるみたいで
    ウチのワンも連れてくればよかったと
    ちょっと後悔。。

    いちご狩りもできるみたいだし
    ココ目的で来ても
    十分楽しめそうな道の駅でした✧


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    #「デザート別腹」は定説
    #次はワン連れで
    #ゴハンはいつも一期一会