温玉しなそば（490円）

プレ葉の麺一工房で温玉しなそば
こういう何でもないラーメンがいい時もあるのさ

淡い色の醬油スープ
醤油の風味は乏しいが妙な甘さがあって良い
こういう淡口スープってひとつの勢力としてあるんだよね
おぼろ月の様な温玉を崩すとスープが黄金に染まる
月見中華そばも良いもんです
レンゲが無いとかチャーシューがペラいとか文句はいくらでもあるが
490円なら納得がいく

心に染みるお手軽ラーメン