醤油パンチ（850円）

🅿️を店脇に止めてIN

ワンオペで頑張ってるお店が多い中、価格も据え置きで値上がりが予想されるのではと思い訪問してみた❣️

入ってすぐ左手に小型券売機あり☝🏻新紙幣たちは使えないので店主に🙏🏻

醤油パンチ850円を👆🏻その他TPも安すぎる🫶🏻

カウンターのみだがランチタイムちょうど空いていて✌🏻

旭川がうたいとのことであの製麺所かなと思いきや札幌のまだ新しい製麺所とダッグを組んでオリジナルの低加水麺を使用してると細かく店主が教えてくれたよ🫶🏻

さて、ビジュアル最高じゃん❣️手間ひまかけた肉肉しいチャーシューに味玉まで👍🏻

鶏豚に若干の魚介感のスープに自家製背脂絡ませて24番リフトアップ

全粒粉ではないが麺にパンチあんじゃん👍🏻😋
醤油パンチとはニンニクかと思ったんだけど違ったわ🤭

背脂とグルソー味はみんな好きじゃん👍🏻

次回はグルソー少なめでってお願いしちゃうかも🤭