特製長岡生姜醤油ラーメン

麺想 折かわ さん@東京都日野市大坂上
特製長岡生姜醤油ラーメン ¥1000

11/1にオープンされた新店に初来店❗️
動物系と魚介系の出汁に芳醇な醤油の香り、コクがあるスープで生姜は控え目だがネオクラシカルな感じで美味しい❤️
中細ストレート麺はしなやかで啜り心地良く旨い💕
バラ煮豚焼豚は肉の旨味、甘味があり最高💯
メンマの味付けは好みで美味しい🌈
初々しい一杯、ご馳走様でした。