かまぼこさん
樽八(新ます)
京都府
幻の中華そば(1000円)
新ますさんで一番気になっていたメニュー 三日三晩煮込んで作る和牛テールスープの中華そば 中華そばとは別物クリアーなスープに 背脂が浮き かえしは中華そばと同じようですが 上質なスープは旨 牛肉のほぐし身も口の中で溶けるようになくなる オリジナル感あふれる一杯いいスープ完汁です とても美味しくいただきました