釜玉油そば 熱釜（800円）

卵が香るまぜそば。

ベースはこちらの白湯そばのスープで醤油ダレが強めってところかな。

卵と白湯スープの相乗効果は抜群ですね。


やや縮れた太麺がステキ。
スープがよく絡むし、口触りもツルツル🎵



冷たい冷釜なるものもあるけど、冷たいまぜそばって未知の領域で、なんか怖くて手が出ない(￣∇￣)

ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡