煮干し中華そば（1000円）

みんな背脂煮干を注文してたけど、中華そばをチョイス。結果大当たり！スープはさることながらちょい低加水の麺もいいし、チャーシューもデフォで大ぶりなものが3枚。めんま、岩のり、玉ねぎもちょうど良いアクセント。