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🏠 豚骨らーめんれん
🍜 魚介豚骨ラーメン 1,050円
️🍥 大盛100円、辛50円、生わさびご飯300円
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✍️今回は限定ではなく、以前から気になっていたレギュラーメニューをチョイスしました
運ばれてきた瞬間、魚介の芳醇な薫りがふわりと鼻をくすぐり、期待感が高まります✨
スープは少し泡立っていて、まるでカプチーノのようなクリーミーな口当たり
ベースとなっている豚骨スープがとにかく絶品で、濃厚な旨味が凝縮されているのに、不思議と重たさを感じません
そこに魚介の風味が上品に重なり合い、一口飲むたびに幸せな気分に浸れます
トッピングも豪華で、しっとり柔らかいレアチャーシューや、味がよく染みたメンマが食欲をそそります
特に刻み玉ねぎのシャキシャキとした食感が、濃厚なスープに清涼感をプラスしてくれて良いアクセントに🧅
そして、今回感動したのがサイドメニューの「生わさびご飯」とのペアリング🍚✨
ツンとしたわさびの爽やかな香りが、豚骨のコクをリセットしてくれて相性抜群なんです!
後半はスープを少しかけて、リゾット風にして楽しむのもおすすめ
「辛」トッピングでピリッとした刺激を加えながら、最後まで飽きずに完食しました。濃厚だけど優しさも感じる、またすぐに食べたくなる一杯です🥢