• 特製鰹昆布出汁の醤油つけ麺(1180円)

  • 12時前に訪問。お店の人が何やら遠くまで走って行っているな、と思ったら何と行列の整理だった。お店からかなり離れた場所(学校の辺り)に並ばせられる。…全然進まない。やっとお店まで誘導された、と思ったらお店の前でも待つ。お店に入って食券購入した後も待つ。トータルで一時間半近くは待ったと思う。行列が嫌いな僕、ラーメンでここまで並んだのは初めてかもしれない。それだけ待ったこともあって、注文したつけ麺は上品で半端なく美味しい。ラーメンと日本蕎麦の中間のような、何とも言えない上品で独特な麺。澄んだつけ汁にジューシィな焼豚。つけ麺のクオリティだけでいったらこのジャンルでトップクラスなのではないか。これでもっと時間をかけずに食べられたらと思うと…惜しい。混んでない時(があるのか分からんけど)にまた来ます。物腰柔らかで丁寧な店主の姿が印象的な、大切にしたいと思えるラーメン屋さんでした。ご馳走様。