• 海老味噌らーめん(900円)

  • 出先でググって見つけたこちらに初訪麺してきました。
    事前情報で海老味噌一択でしたので、麺固めでいただきます。
    着丼しスープを一口。海老の風味を強烈に感じることができます。
    少しトロミもあり海老のビスクをいただいている様でした。
    麺は味噌にあう卵ちぢれ麺でスープともしっかり絡んでくれます。
    具材は炙りチャーシュー1枚、ネギ、もやし、濃いめの細切りメンマでチャーシューが抜群です。
    終盤魚粉を入れて味変し、あわや完飲で終了。
    ご馳走様でした。